Zdeněk Troška – Nebe v hubě 2

Niektorí ho milujú, iní nenávidia. Kontroverzný umelec Zdeněk Troška napísal už druhú polokuchársku knihu, po veľkom úspechu tej prvej. Má stále o čom písať?

Túto knihu nazývame polokuchárkou preto, lebo to nie je klasická kuchárka. Zdeněk píše recepty akoby len tak náhodou medzi rozprávaním o svojom živote a príhodách, preto je  čiastočne aj autobiografiou. Ako sám v knihe uvádza, druhý diel nemal v úmysle písať, no po úspechu prvej kuchárky a nátlaku z okolia sa pustil aj do druhej.

Zdeněk Troška je jeden z najznámejších českých režisérov. Poznáme ho najmä vďaka nespočetnému množstvu klasických rozprávok, ktoré  sfilmoval. Musíme však spomenúť aj jeho Kameňák či Babovřesky.

Ak by ste si mysleli, že kniha je týmto spôsobom chaotická, tak sa mýlite. Je rozdelená na niekoľko kapitol a na konci sa nachádza aj Register receptov (Rejstřík), ktorý je rozdelený podľa jednotlivých chodov (Pomazánky, Polievky,...). Knihu dopĺňajú aj Zdeňkove fotografie z rôznych období jeho života, z ciest a z natáčaní.

Nevýhodou tejto knihy z pohľadu kuchárky je, že recepty nie sú presne oddelené každou novou stránkou. Každý nový recept je len hrubšie zvýraznený a na strane sa ich môže nachádzať niekoľko. Na druhej strane, milovníci Zdeňka si prídu na svoje, keďže to nie je len ďalšia suchopárna kuchárka, no je obohatená i o Zdenkove vlastné fotografie a rozprávanie zo života.

Jeho recepty sú jednoduché a často navarí aj z posledných zvyškov, aby to vedel zvládnuť rýchlo a lacno každý. Ako sám Zdeněk hovorí, netreba sa báť a treba experimentovať! Kniha je určite vhodný darček pre niekoho, kto má rád Trošku, a má ho rád i trošku viac J.

Naše hodnotenie

Polokuchárska kniha, ktorá je zároveň kuchárkou i autobiografiou.

Klady

• milovníci Zdeňka si prídu na svoje
• lacné a rýchle recepty

Zápory

• neprehľadné recepty

Informácie o knihe

Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr Zdeněk Troška

• Žáner: Varenie, nápoje
• Jazyk: CZ
• Vydavateľ: NOXI
• Vydanie: 2015/01
• Počet strán: 132
• ISBN: 978-80-8111-248-5

Zobraziť viac Kúpiť na bux.sk

Informácie o autorovi

Monika Záborská Redaktorka

"Krása a štěstí pro mě naráz začínají být skoro neřešitelné problémy a musím si najít něco jiného, o co se opřít. Třeba zrovna o poctivost, upřímnost a pravdivost." (Norské dřevo)

Ďalšie články od tohto autora

• Jennifer Niven – Vesmír na pleciach 17. nov 2017
• Affinity Konar – Mischling 29. mar 2017
• Zak Ebrahim –Teroristov syn 23. nov 2016
• George Friedman – Ohniská napätia (Na prahu krízy v Európe) 16. okt 2016
• M. R. Arlidge – Jeden musí z kola von 18. sep 2016