Francouzské dobrodružství Jamese Martina - 80 klasických francouzských receptů

Autor James Martin

Vydejte se s kuchařem Jamesem Martinem, kterého zřejmě znáte z TV Paprika, na cestu po Francii v klasickém Citroënu 2 a prožijte s ním úžasná kulinární dobrodružství. Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hovězí po burgundsku nebo králíka v hořčičné omáčce, naučte se správně udělat brambory gratin dauphinois či salade niçoise s grilovaným tuňákem. A čím zakončit jídlo lépe než koláčem tarte Tatin s hruškami a rozmarýnem nebo mraženým ostružinovým suflé…

  • Žáner: Varenie, nápoje
  • Jazyk: SK
  • Vydavateľ: Slovart CZ
  • Väzba: Knihy viazané
  • Formát: 208 × 260 mm
  • Hmotnosť: 1037 g
  • Počet strán: 192
  • Vydanie: 2018/05
  • Poradie vydania: 1.
  • ISBN: 978-80-7529-521-7
  • EAN: 9788075295217

Súvisiace články

OBJAVTE CHUŤ FRANCÚZSKA VĎAKA SLÁVNEMU KUCHÁROVI

Páči sa Vám táto kniha? Zdieľajte ju!

0.0/5 hodnotení (0 volieb)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina - 80 klasických francouzských receptů

Komentáre

blog comments powered by Disqus
Booksite.sk