Kuchárska biblia
• Umenie šéfkuchárov, tipy a triky, skratky a rady –určite vás nesklamú.
• 2 000 fotografií vám krok za krokom ukážu, ako si vybrať a pripraviť suroviny, chutne uvariť a podávať hotové jedlá so širokou škálou prísad.
• Vyše 200 klasických receptov.
Z anglického originálu The Cooks' Bible (Carroll & Brown Limited and Le Cordon Bleu BV) preložila Sára Moyzesová.
- Žáner: Varenie, nápoje
- Jazyk: SK
- Vydavateľ: IKAR
- Väzba: Knihy viazané
- Formát: 224 × 283 mm
- Hmotnosť: 1452 g
- Počet strán: 352
- Vydanie: 2014/11
- Poradie vydania: 1.
- ISBN: 978-80-551-4048-3
- EAN: 9788055140483
