Pomôžem ti piecť

Autor Hedwig Maria Stuberová

Kuchárska kniha o pečení sa stane vaším spoľahlivým sprievodcom. Čokoľvek by ste v domácej cukrárni chceli vyskúšať, všetko sa vám zaručene podarí – a bude skvelo chutiť.

Okolo 400 receptov patriacich ku skutočnej klasike na národné a medzinárodné špeciality. Všetky postupy sú precízne a veľakrát vyskúšané.

Široký výber sladkých aj pikantných pochúťok: múčnikov, koláčov, tort, vianočného a čajového pečiva, chlebov, žemlí a pikantného pečiva . Všetky recepty s podrobným návodom, ako napredovať krok za krokom, doplnené fotografiami dôležitých fáz pracovného postupu.

Základy pečenia vám pomôžu najmä vtedy, ak máte málo skúseností: najdôležitejšie prísady na pečenie, formy a pomôcky, základný opis prípravy jednotlivých druhov cesta, krémov, poliev a glazúr.

Mimoriadny bonus pre celiatikov: v knihe nájdete veľa receptov na špeciality, ktoré možno upiecť bez lepku. Na bezlepkový variant receptu vás upozorní príslušný symbolu.

Z nemeckého originálu Ich helf Dir backen (BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, München/Germany) preložila Katarina Bobríková.

  • Žáner: Varenie, nápoje
  • Jazyk: SK
  • Vydavateľ: IKAR
  • Väzba: Knihy viazané
  • Formát: 230 × 270 mm
  • Hmotnosť: 1064 g
  • Počet strán: 240
  • Vydanie: 2014/12
  • Poradie vydania: 1.
  • ISBN: 978-80-551-4080-3
  • EAN: 9788055140803

Páči sa Vám táto kniha? Zdieľajte ju!

0.0/5 hodnotení (0 volieb)
Pomôžem ti piecť

Komentáre

blog comments powered by Disqus
Booksite.sk