Umenie sovietskej kuchyne

Autor Anya von Bremzen

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina.

Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi.

V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.

  • Žáner: Spoločenské romány
  • Jazyk: SK
  • Vydavateľ: Premedia
  • Väzba: Pevná s prebalom väzba
  • Formát: 160×230 mm
  • Hmotnosť: 870 g
  • Počet strán: 392
  • Vydanie: 2014
  • Poradie vydania: 1.
  • ISBN: 978-80-815-9155-6
  • EAN: 9788081591556

Súvisiace články

UMENIE VARENIA A PREŽITIA

Páči sa Vám táto kniha? Zdieľajte ju!

0.0/5 hodnotení (0 volieb)
Umenie sovietskej kuchyne

Komentáre

blog comments powered by Disqus
Booksite.sk